Вкусный рецепт для теста на пирожки в духовке!

Рестораны, кафе - делимся впечатлениями. Рецепты
Ответить
Аватара пользователя
Knopochka
Модератор
Сообщения: 940
Зарегистрирован: 03 май 2011, 15:34
Благодарил (а): 132 раза
Поблагодарили: 32 раза

Сама взяла его из интернета, и очень мне понравился, пеку уже второй раз и видимо он будет моим коронным :D
- 2 стакана молока, 2 пачки спреда или маргарина мелко порезать(можно и слив. масла) -чуть подогреть на огне в кастрюльке до растворения, добавить ч.л. соли, почти стакан сахара (тут уж как вам больше нравится).Вбить туда 4 яйца.
- в большой кастрюле перемешать 7 стаканов муки с пакетиком сухих дрожжей (11 грамм) и влить туда масляную массу, размешать, замесить немножко совсем и поставить подходить. Подходит оно быстро)) я в 6 вечера поставила, в семь уже лепила вовсю и вот выпекала до 9, три противня.
В общем как тесто подошло, обмяли его и отщипывая небольшие комочки, раскатываем в кружочки и кладем начиночку, выпекаем))))
вкусненькооо))
Ответить

Вернуться в «Кулинария»