баклажаны на зиму -все по 4

[Knopochka]

4 баклажана,4 помидора,4 перца',4 луковицы, 1,5 ст. Ложки сахара и соли ,уксуса 20 грамм. Все порезать дольками а лук кольцами и в кастрюлю минут на 25 варить, потом можно закрутить на зиму в стерилизованные банки, или подать этот салат на стол:-) быстро и вкусно:-)

[Герда]

Кнопочка
я успела закатать по такому рецепту, правда соли с горкой взяла-а получилось многовато..Но вкусненько!!

[gmkrtchan]

Есть еще похожий рецепт (десятка).







_________________________________
http://lhanes.ru/catalog/kresla/