Королевская ватрушка

Рестораны, кафе - делимся впечатлениями. Рецепты
Ответить
Аватара пользователя
Knopochka
Модератор
Сообщения: 939
Зарегистрирован: 03 май 2011, 15:34
Благодарил (а): 132 раза
Поблагодарили: 32 раза

Проверенный, оочень вкуусный рецепт.
Только в таком виде мои дети любят творог)

Для начинки :

500 грамм творога 
3 яйца
5-7 стол. ложек сахара
1/2 чл соли
щепотка соды
Взбить миксером, до однородного состояния

Тесто:
мука - 3 стакана
масло сливочное 250 грамм.
Масло на крупную терку, смешать с мукой, перетерев руками, щепотка соды.

половину теста выкладываем на смазанную растительным маслом форму.
выливаем сверху начинку.
теперь сверху высыпаем остатки теста ("высыпаем" потому что оно в виде песочных комочков)

В разогретую духовку до 180 градусов ставим выпекаться.
Таймер минут на 45. Если не готово-прибавьте немного времени, но в течении 55 минут точно должно быть готово
Kkkkaterinas
newcomer
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 01 апр 2020, 13:38
Поблагодарили: 8 раз

Получилось вкусно!!!! Спасибо большое, буду теперь домашних радовать!)))
Аватара пользователя
Герда
Администратор
Сообщения: 12544
Зарегистрирован: 05 апр 2011, 19:02
Благодарил (а): 1367 раз
Поблагодарили: 1622 раза

только творог лучше брать зерненный и взбивать его прям до практически однородной массы. Из творога в брикетиках (мокрый) получается несколько хуже. Но это мое мнение)
OZONA4IG14 - мой код для вашей скидки на OZON, о том как это работает ЗДЕСЬ

Cash back от покупок в магазинах США: 5$ - extrabux.com
Cash back от покупок в магазинах РФ и не только cash4brands при регистрации дополнительный бонус 40% к кешбеку на 2 недели
Аватара пользователя
АнастасияПогожева
newcomer
Сообщения: 77
Зарегистрирован: 01 апр 2020, 13:38
Поблагодарили: 22 раза

Очень люблю эту ватрушку! Сама никогда не готовлю, но ем с удовольствием)
Ответить

Вернуться в «Кулинария»